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Insalata mista
5,50
AGGIUNGI
Edamame

(Bacelli di Soja)

4,00
AGGIUNGI
Insalata Tailandese

(Gamberi e polipo cotto, Salsa a maionese al lime e menta)

8,00
AGGIUNGI
Goma Wakame

(Insalata di alghe)

4,50
AGGIUNGI
Goma Wakame con pesce misto

(Insalata di alghe)

7,00
AGGIUNGI
Ramen mixed con Ragu e Verdure
6,00
AGGIUNGI
Riso mixed con Ragu e Verdure
5,00
AGGIUNGI
Riso con Gamberi e Verdure
5,00
AGGIUNGI
Gohan

(Riso bianco al vapore)

2,00
AGGIUNGI
Gyoza

(4 pz. Ravioli della casa)

5,00
AGGIUNGI
Wasabi
Mostarda verde
Disponibile in polvere o pasta, il wasabi è la radice della malva di montagna. Dal sapore forte come la senape, più piccante e pungente del rafano europeo, esalta sia il riso che il pesce con il suo aroma. Indispensabile per apprezzare fino in fondo il sushi.
Gari
Zenzero sottaceto
Un fresco condimento realizzato con tenere e giovani radici di zenzero, marinate in aceto condito per acquisire un gusto forte e pungente. Da gustare in piccole quantità, inframezzandolo alle diverse varietà di sushi per rinfrescare il palato.
Shoyo
Salsa di soia
Un ingrediente indispensabile nella cucina giapponese. Il sushi si intinge in un piattino di Shoyo prima di essere mangiato.